سالاد ترکی (یا سالاد ترکیهای) یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً از ترکیب سبزیجات تازه، و مواد دیگر تهیه میشود. این سالاد به دلیل تنوع مواد اولیهاش، طعم و بافتهای مختلفی دارد و معمولاً به عنوان یک وعده غذایی سبک یا پیشغذا سرو میشود. استفاده از سبزیجات تازه در سالاد، آن را به منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین A و فیبر تبدیل میکند. سالاد ترکی معمولاً کالری کمتری دارد (در صورت استفاده مناسب از چاشنیها) و میتواند به عنوان یک گزینه سالم برای افرادی که به دنبال کنترل وزن هستند، محسوب شود. افزودن گوشت به سالاد، پروتئین لازم برای بدن را تأمین میکند که برای ساخت و ترمیم بافتها ضروری است. فیبر موجود در سبزیجات به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک میکند. ترکیب مواد مختلف، سالاد را به یک وعده غذایی جذاب و لذیذ تبدیل میکند